秋收已毕,仓廪丰实,又值盐糖新品轰动南中,市面一派繁荣。恰逢此时,由宁王府授意,总商会牵头,昆明府衙与市舶司(主管对外贸易及商税)协办的首届“宁州糖酒珍货会”,于昆明城东新辟的“万商坊”隆重揭幕。
此次“糖酒会”,虽名以糖酒,实则包罗更广。核心自然是新近名动四方的“雪花盐”、“霜糖”,此外还有南中各地特产:茶叶、滇南宝石、器物、毛皮、高原药材、香皂/肥皂,以及各类新式改良的农具、织锦。
而“酒”之一项,更是琳琅满目:不仅有南中本地传统的米酒、高粱酒,更有工司新设酒坊,按周景昭提供的些许思路,结合本地原料与技艺,试酿成功的几种新品——以高原野生葡萄酿制的、色泽清亮的“琥珀葡酒”;以精粮多重蒸馏提纯的、清冽醇厚的“南中烧春”;以及改良工艺、口感更佳的黄酒。
万商坊彩旗招展,人流如织。坊内划分不同区域,盐糖、酒类、珍货、百货等分门别类,设摊展示。摊位并非简陋的地铺,而是统一搭建的木质棚架,饰以彩绸,整洁有序。
市舶司与府衙差役往来巡逻维持秩序,更有通晓多种语言的吏员协助翻译、引导。来自蜀中、荆楚、岭南,乃至象雄、大理、骠国、真腊、西域等地的客商云集于此,或驻足细观,或询价洽谈,或当场试尝,人声鼎沸,热闹非凡。
商会会长陆文元与昆明府尹林则深,身着锦袍,穿梭于各大主要展示区,亲自向重要客商介绍,应对自如。陆文元长袖善舞,深谙商道,对各色货物的产地、特性、优势如数家珍;林则深则稳重干练,保障着大会的秩序与各项政务协调,两人配合默契。
在“雪花盐”与“霜糖”的专属展示棚前,人群最为密集。洁白的盐粒与糖霜在光线下熠熠生辉,旁边设有小碟供人品尝试味。尝过之人,无不露出惊叹之色。
蜀中来的大盐商胡老爷,拈起一点雪花盐,看了又看,尝了又尝,对身边管事连声道:“了不得!了不得!老夫贩盐三十年,从未见过如此纯净之盐!无苦无涩,唯有咸鲜!此物若入蜀,那些井盐、岩盐怕是要无人问津了!”当即就拉着市舶司的官员,询问大宗采购的渠道与价格。
来自真腊的香料商人梭帕,则对“霜糖”爱不释手。真腊气候炎热,民众嗜甜,但本地所产糖品粗糙。这洁白细腻的霜糖,让他看到了巨大的商机。“请问陆会长,此糖产量如何?可能长期稳定供货?价格几何?若走海路至真腊,关税如何计算?”他一连串的问题抛出,眼中闪烁着精明的光芒。
陆文元从容应对,既展示了南中货品的自信,也留有余地:“梭帕先生勿急。霜糖乃我南中新技所产,目前产量稳步提升。只要先生诚心合作,货源自可保障。至于价格与关税细则,稍后会有专人与先生详谈,我南中市舶司定会给往来客商一个公道章程。”
酒类展示区同样引人注目。那“琥珀葡酒”色泽诱人,果香清雅,引得不少喜好新奇的客商品尝。“南中烧春”则以其前所未有的清冽口感和高度,让许多善饮之人啧啧称奇,虽觉辛辣,却回味悠长。
改良黄酒则以其醇厚温和,获得了更广泛的认可。几位来自长安、见多识广的大商号代表,在品尝了几种新酒后,面色凝重地聚在一起低声商议,显然意识到了这些新品可能对传统酒类市场带来的冲击与机遇。
慕容恪与段业也换了便服,混在人群中观察。慕容恪对商贸之事兴趣不大,却对南中能聚集如此多异国商贾、呈现如此繁荣景象感到震动,低声对段业道:“先生,王爷治下,不仅武功赫赫,这商贾之道,民生之利,亦远超吐谷浑乃至长安所见啊。”