别的饭店分量没这么足都要六七十,江宸这味道,定80块刚好。
江宸琢磨了一下,就定了80块一份,打包另收费。
这一锅够两三个人吃,性价比也不低。
他还采纳了顾客的建议,说下次可以加些干丝进去,打算晚上再做一份试试。
没多久,王大爷一群人也听说了出新菜,一个个急急忙忙跑过来。
围着江宸打趣:
“小江你不厚道啊!”
“做新菜都不招呼我们!”
“是不是把我们忘了?”
江宸一脸无奈,赶紧解释:
“哪能啊,我这刚做好,还没来得及喊你们,就被顾客分完了。”
王大爷一看他急着辩解,立马笑了:
“逗你呢,没怪你。”
“你生意好,我们替你高兴还来不及。”
“就是可惜了,以前你做新菜,我们都是第一个吃”
“现在倒好,感觉在你心里的地位都下降了。”
江宸赶紧陪笑:
“大爷,您可别这么说”
“我正打算晚上再做一份,刚要喊你们呢。”
这话一出,王大爷等人立马笑开了:
“那敢情好!”
“正好你大娘晚上也来,咱们又有口福了。”
“回头多少钱,我给你。”
江宸摆摆手:
“明天才正式上新,今天免费请你们尝鲜,明天再照顾我生意就行。”
“对了,我打算往里面加些配菜,你们有啥推荐不?”
众人立马七嘴八舌地出主意:
“加火腿肠干丝都行!”
“再加点蘑菇白菜,那玩意吸汤汁,肯定好吃!”
群人里,最开心的就得数李成他们几个员工,一天能吃上两回新品,一个个笑得合不拢嘴。
边吃边夸,停都停不下来。
“这金汤太绝了,每样食材都吸饱了味儿,一点不串味!”
“老板手艺真是越来越顶了,咱们店想不火都难!”
“可不是嘛,多少人专门冲着咱们家美食,绕路都要来服务区!”
“这粉条和干丝,好吃到我能原地封神!”
“就算明天世界末日,能吃上这一口,我也值了!”
江宸笑着摆手:
“别吹得太夸张,你们喜欢就成。”
其实他晚上再做一份,压根也是自己中午没吃过瘾。
本来自己一个人吃绰绰有余,结果被顾客分着尝了,压根没尽兴。
所以晚上特意加了分量,就怕自己没吃饱。
听着大家一个劲夸金汤好吃,江宸突然灵机一动:
“你们说,我要是跟弄卤菜似的,弄点海带豆腐这些”
“串起来放金汤里煮,跟关东煮似的单独卖,行不行?”
这话一出口,立马得到全员认可。
“太行了!”
“别的服务区都只有普通关东煮”
“咱们整个金汤的,绝对是特色!”
“而且锅具啥的都现成的,一点不麻烦”
“这东西薄利多销,煮起来快”
“一天也能多赚不少!”