再放几根姜丝去虾的腥味,加适量盐调味,最后丢一把小青菜;
熬个几分钟,一锅色香味俱全的鲜虾粥就出锅了。
黏糊糊的米粥裹着鲜美的虾仁,香气直往鼻子里钻,馋得人直流口水。
江宸迫不及待地盛了一碗,刚吹了两口就往嘴里送,结果烫得直咧嘴;
可就算烫,也挡不住它的鲜美。
咽下去之后,嘴里还留着虾的鲜香和米的软糯。
他这边刚吃上,小胖就闻着味冲了进来,后面还跟着李成。
一进门就嚷嚷:
“我靠!江宸你不讲武德!”
“做好粥不喊我,自己偷偷吃?”
“什么偷偷吃,我这是尝味道,怕做砸了你们不爱吃。”
江宸耸耸肩。
“放心,今天做的量,够你们吃到撑。”
小胖凑到锅边一看,眼睛都直了:
“我去!”
“你这是把店里的虾仁都放进去了吧?”
“还有火腿肠、香菇,也太丰盛了!”
“也就你小子,做自己人吃的东西,敢放这么多料!”
“自己人吃,当然得舍得。”
江宸笑着说:
“这是海虾,肉多还鲜,”
“回头卖的时候就用普通螺丝虾了,不过味道差不了多少。”
“那可不,海虾的肉就是扎实,切得还不小,吃起来肯定过瘾!”
小胖搓着手,立马拿起勺子盛粥。
“别废话了,赶紧吃,”
“我中午就没吃多少,就等着你的新粥呢,”
“今天最少得吃三碗!”
“管够,不够我再给你熬。”
江宸笑着说。
他特意多放了米和配料,就怕大家吃不饱,甚至还担心吃不完。
旁边吃饭的顾客,闻着香味都坐不住了,一个个伸着脖子往厨房这边瞅。
砸着嘴问:
“老板,你这粥卖不卖啊?看着也太香了!”
江宸抬头喊:
“明天开始卖,价格还没定好呢!”
“我靠,光闻味就流口水了,老板你出新菜也太快了,我这荷包都快跟不上了!”
“跟不上也得吃啊!”
有人笑着接话:
“咱们挣钱不就是花的吗?”
“明天一定来尝鲜,就是可惜今天没口福了。”
众人一边念叨着,一边低头大口吃着自己碗里的饭,心里却都羡慕着江宸身边的人。
要是能天天吃到这么好吃的东西,就算天天干活也乐意。
而小胖几人,早已捧着碗,吃得狼吞虎咽,连说话的功夫都没有了。
“卧槽,这粥鲜得能鲜掉眉毛!”
“真尼玛绝了,这味道谁顶得住啊!”
“虾肉Q弹得很,裹着黏糊糊的米粥,再混着香菇的香味,咸香入味,好吃到想把碗都舔干净!”
“可不是嘛,还有那火腿肠粒,料足得很,嚼着巨过瘾!”
“关键是一点海虾的腥味都没有,”
“就那点姜丝,直接把鲜味拉满了!”
“我之前在家也试着做过,跟这比起来,简直就是猪食!”
桂兰婶子在旁边看得直咋舌,算是彻底被江宸的厨艺拿捏了。
她就纳闷了,明明都是些普通得不能再普通的食材,
到了江宸手里,咋就跟开了挂似的,能做得这么香?
而且这鲜虾粥还特别开胃,吃一碗根本不过瘾,最少得炫三碗才解馋。
众人你一勺我一勺,吃得热火朝天。