第169章 春笋炖松鼠(1 / 2)

“大舅,你说这片竹林里面,有没有大熊猫啊?”

春生一边忙着削竹子,一边问道。

“嗯,现在应该还没有,还没到时候呢!

因为只有到了夏季炎热的时候,它才会到这么高的地方,躲避酷暑。”

李永平扫视了一圈,说道,他感觉到这里的气温,起码比村里低了有十来度的样子。

“这样啊,我还没有见过大熊猫呢,还说去找一只呢,看来只能是下次了。”

春生即便是生活在秦岭山区,并不经常上山,所以也是没见过野生大熊猫的,而野生大熊猫是不可能,去人类居住的地方。

“你还想下次啊,呵呵……

虽然没有大熊猫,不过这竹林里面,可是有不可多得的美味哦!”

李永平说完,就砍断了一根十多公分高的春笋。

“大舅,你有没有搞错,我又不是大熊猫,才不要吃竹子呢!”

春生看了一眼,不屑一顾的说道。

其实春生的这个想法没错的,因为在这年代,好多人不知道怎么处理竹笋,所以是没人吃的。

“你晓得个屁,这是竹笋,不是竹子。”

“等它长大了,不就是竹子了吗?”

“哎!懒得跟你说了,有这么多竹子,应该是够了,你把他们弄好,我去砍些竹笋去。”

李永平当然非常清楚,这个季节的竹笋,那可是不可多得的美味。

“行吧,我就不信,那玩意儿能有多好吃。”

看来春生是怎么都不相信,竹子还可以吃。

李永平在错落的竹影间巡视,很快就锁定了破土而出的春笋,笋尖裹着浅黄的笋衣,透着鲜活的生机。

他快步上前,半蹲下身子,掌心贴住笋身,指尖先细细摩挲,感受着笋衣粗糙的纹理下,笋体紧实的力度。

然后深吸一口气,将猎刀斜插进笋根旁的泥土,手腕一沉,顺着笋的走势缓缓发力,泥土簌簌松动,没有半点鲁莽。

随着春笋被慢慢的拔起,最后一层泥土被剥离,春笋带着湿润的泥土气息,稳稳躺在掌心。

李永平抬手抹了把额角的细汗,眼底漾着藏不住的欢喜,指尖拂过笋尖的绒毛,那蓬勃的生机,顺着掌心直抵心底。

现在正是春笋破土的季节,李永平手脚麻利,不过半小时的功夫,地上便堆满了鲜嫩的竹笋,这一下,好几顿的下饭菜都有了。

另一边,春生也忙活开了,削得光滑的竹竿,被他用韧性十足的荆条,整整齐齐捆扎好,身旁还码着一捆备用的荆条,那是留着编蜂箱用的。

李永平见状,索性脱下外套,将带泥的竹笋包起来递给春生,自己则大步扛起竹竿和荆条,步履轻快地往山洞赶去。

等他俩回到山洞,日头已到头顶,两人的肚子饿得咕咕叫,李永平当即拍板:

“先弄吃的,蜂箱回头再编!”

他让春生拿着铁罐,去旁边小溪灌了一罐水,放在火堆旁烧着,自己麻利地开始剥起了松鼠皮。

这只松鼠肥硕,肉量足,够两人饱餐一顿,李永平刀工娴熟,只挑肉多的部位留下,多余的边角料则随手丢给了,守候在一旁的闪电。

山洞里还留着一些,上次何卫国来打猎时,狗蛋他们背上来的土豆和萝卜,春生挑了些品相好的,用猎刀削去老皮,凑凑合合也够了。

不多时,李永平也把松鼠处理干净了,剔下的肉装了满满大半洋瓷碗,看着就诱人。

“炖上!”

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